酥脆孜然薄脆饼的做法

面粉 半碗

孜然粉 适量

食用油 适量

花椒粉 适量

准备好面粉半碗，一般包饺子用的面粉即可。

一半用开水调，一半凉水调。

等热水揉的面团不太烫了再一起揉成一个面团，然后盖起来醒发30分钟。

在醒发面团的时候，准备好花椒粉、孜然粉和食用油备用。

到时间后把面团再揉一会，分成多个小剂子。

取一个剂子擀成长形，抹上油，撒上花椒粉，在撒上孜然粉摸匀。

然后锅里放油烧热，把饼子放锅里中火煎炕。

把一面煎黄后，翻面再煎，两面煎好后就可以关火了，等凉些就可以吃了哦，香香的脆脆的，麻香孜然味很好吃哦。