吃剩下的烙饼,等下顿吃就很硬了,用来烩饼是不错的选择。饼切成丝,用来做烩饼的蔬菜水萝卜切成丝,再佐以调料,做出来的烩饼好吃,爽口。我做一遍请大家看好。
食材
1
烙饼 80克
2
水萝卜 40克
3
大葱 8克
4
鲜姜 5克
5
大蒜 3克
6
花生油 8克
7
生抽 3克
8
盐,味精 各适量
方法/步骤
1
烙饼80克。切成丝待用。
2
水萝卜40克。洗净,切成丝,待用。
3
大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。
4
鲜姜5克。洗净,切碎待用。
5
大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。
6
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入水萝卜丝翻炒,加生抽,加水适量,烧开。开锅后放入切好的饼丝,加盐,味精,调口调味出锅。
7
我做的水萝卜丝烩饼完成了。请您来品尝吧。
注意事项
坚持原创,拒绝虚假。
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