把鸡蛋和白砂糖炼乳放入碗中打成蛋液，然后把蛋液过滤一下，再把蛋液倒入到蛋挞皮里面，烤15-20分钟左右就可以了。
食材
1
鸡蛋 100g
2
蛋挞皮 100g
3
白砂糖 20g
4
炼乳 50g
方法/步骤
1
鸡蛋打散鸡蛋打入盆中，用打蛋器将它稍微搅打一下，加入适量白砂糖和适量炼乳搅拌均匀。
2
过滤蛋液之后加入适量淡奶油和适量牛奶，搅拌均匀后用筛子过滤一下。
3
倒入蛋挞皮然后把蛋挞液倒入到蛋挞皮里，大概倒8分满就可以了，装好后放入到烤箱。
4
烤20分钟上火190度下火190度，烤15-20分钟左右，时间到后取出蛋挞就制作完成了。
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