你们平时在面包店看到好吃的蛋挞,那么我们能不能在家里自己做蛋挞呢?我们怎么自己做蛋挞呢?下面咱们来看一看蛋挞的做法吧。
食材
1
鸡蛋 2
2
牛奶 1
3
面粉 适量
方法/步骤
1
首先在碗里打入两个鸡蛋,这个鸡蛋是全蛋,再加1勺糖。
2
然后在里面再加80克的牛奶,再加1勺面粉。
3
面粉的话可以用面粉筛筛一下,然后放在碗里均匀的搅拌。
4
搅拌好之后我们可以再过滤一下,这样的可以使咱们的这个面粉液也更加的细腻。
5
然后面粉液放入准备好的蛋挞皮,这个蛋挞皮可以买,也可以自己做,自己做的话比较复杂。
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