豆腐泡，是油炸的豆腐，一个个方块，里面是空的，可以做酿豆腐泡，一般我们觉得油腻就会跟萝卜一起煮，两者的结合，萝卜吸掉了豆腐泡的油腻。家里没有砂锅，只能用小锅煮。而且忘记买葱了，有点葱花，颜色会更好看。
食材
1
白萝卜 一根
2
豆腐泡 300g
方法/步骤
1
豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点
2
白萝卜洗好切好备用
3
起油锅，放萝卜下去炒一下
4
放豆腐泡下去，翻炒一下
5
加点水煮一下
6
水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好
7
加入盐、鸡精调味后倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了
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