看到大家炸的豆腐泡那么好,我也炸,可是不炸不知道,这一炸我的豆腐泡怎么没有鼓起来,不知道是什么原因。自己做的豆腐不应该呀。就是没有鼓起来我还是按照计划做了,不过还是很好吃的,口感也不错,要是鼓起来那就更好了。
食材
1
豆腐 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
葱花 适量
5
姜 适量
6
大蒜 适量
7
青蒜 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
豆腐切块
2
锅中放油
3
油热后放入豆腐开炸,炸好盛出来
4
这是好的葱花、姜、大蒜。
5
这是准备好的青蒜。
7
放入葱姜蒜煸香
8
加点糖
9
加入酱油
10
加水
11
放入炸好的豆腐泡
12
加入盐调味
13
汁少豆腐入味后放青蒜出锅
下一篇:炸豆腐泡,要注意什么?