好吃又简单易做的油焖大虾的做法，快收快收！

准备好所有材料，如图所示。

油烧热后倒入葱姜蒜干辣椒爆香。

翻炒几秒后再倒入花椒、草果、白豆蔻、香叶一起炒出香味后倒入大虾。

大虾炒的变红后加入三五的酱2汤匙半。

我用的是汤勺，待酱和虾一起翻炒均匀后倒入1听半的啤酒。

大火烧开，改中小火焖煮，焖煮10分钟左右加入青辣椒，大火收汁时尝咸淡，再加入适量的盐调味，然后出锅。因为酱本身就有咸味，所以我都是在快出锅时加盐，汤汁的咸味比平时我们炒菜的咸味稍咸一点就可以了。