微波炉烤猪脚
食材
猪脚 适量,
方法/步骤
1
买回来的猪脚切成小块洗净
2
冷水入锅(水没过猪脚)
3
加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺
4
葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。
5
浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器
6
均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。
7
取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~
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