茶叶性寒苦,具有清热解毒、润肺化痰、利水通便的作用。年轻人体壮火盛,适量饮茶可降火祛燥。年老体弱者应少饮浓茶。
方法/步骤
1
茶有强兴奋作用。熬夜的人可适量饮茶,失眠的人睡前不宜饮茶。
2
茶能加强心脏功能,提高心律,扩张血管。心动过缓的人宜适量饮茶,心动过速的人不宜饮茶。
3
茶中有咖啡因,能增加胃分泌。消化不良、腹内积食者宜多喝茶,溃疡病人不宜多喝茶。
4
茶中含茶碱,能松弛平滑肌。患支气管炎、胆绞痛者适量饮茶,可减轻痛苦。
5
茶有减少脂肪、降低胆固醇的功能。胖人宜多饮茶。
6
浓茶刺激性强,抗菌效果差。饮茶以清淡为好,浓茶会引起失眠、头痛、呕吐。
7
喝热茶能散火,使人耳聪目明;喝温茶能降火;喝冷茶有滞寒、聚痰的坏处。所以不宜喝冷茶。
8
空腹不宜喝茶。腹中无物,喝茶后茶性直入脏腑,冷脾胃,对身体有害。
9
不要饮头遍茶。沏茶所用水的温度最好在70度至80度,可以将开水灌入暖水瓶,再用来沏茶。
10
忌饮头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水。
注意事项
1
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,
2
忌饮隔夜茶。饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
3
忌饮头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水。
4
忌饮用劣质茶或变质茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。
5
儿童不宜喝浓茶。因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。
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