是人们日常生活中喜爱的一道家常菜
食材
1
西红柿 4个
2
鸡蛋 3个
3
葱 适量
4
花生油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
番茄切成块，鸡蛋搅散，小葱切碎
2
锅放油烧热，倒入鸡蛋大火炒熟
3
炒熟后把鸡蛋捞出来倒入西红柿块开始炒
4
等到汤出来之后把鸡蛋和葱花倒进去炒匀，放少许盐调味即可
注意事项
西红柿一定要切成小小的丁块，这样西红柿中的汁液很容易就会被炒出来
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