肉炒蒜苔木耳是一道家常菜，其口感脆嫩，味道咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍肉炒蒜苔木耳的做法。
食材
1
猪五花肉 100克
2
蒜苔 400克
3
熟木耳 200克
4
葱、姜 适量
5
盐 1克
6
味极鲜酱油 2毫升
7
蚝油 2毫升
方法/步骤
1
把五花肉切成片，蒜苔去尾切成2厘米长的小段，木耳洗净撕成小朵，葱切葱花，姜切成末。
3
再放入葱、姜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
4
再放入蒜苔，快速翻炒至断生。
5
再放入木耳，继续翻炒均匀即可。
6
然后出锅装盘，这样一盘肉炒蒜苔木耳就做好了。
注意事项
胃部不适的人应少吃蒜苔。
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