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【2011菜展】年菜之十-----清蒸对虾

过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
方法/步骤
1

食材准备,袋装对虾,装入盘中。

2

葱、姜洗净,切末。

3

在对虾中放入葱、姜末和料酒(对虾有点咸味)。

4

上锅大火蒸15分钟,就可出锅,上桌。

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