最简单的、最家常的，也是最温暖的，才是我们和家人共享的每日餐肴。
食材
1
莲藕 300克
2
香葱 20克
3
食用油 25克
4
生抽 15克
5
糖 10克
6
香醋 8克
7
鸡精 6克
8
盐 5克
方法/步骤
1
购买莲藕时，我们应选择表皮色泽微黄，无明显外伤，不带异味的。
3
需要的调味料是生抽、香醋、盐和糖，一般两节莲藕，放入生抽，香醋，盐少许，糖是盐的2倍，这个量比较适宜。
4
醋的量，可以根据家人的口感，不太喜酸的就少放，灵活掌握。
5
爆炒时间不超过一分半，莲藕都可以生食，所以只要调味汁均匀包裹莲藕即可。
6
撒上少许香葱末，或者白芝麻都可以。完成。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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