花骨鱼怎么做好吃呢？我接下来就为大家介绍花骨鱼一道经典的做法。
食材
1
花骨鱼 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
油 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
新鲜的溪鱼，有好几种呢
2
把鱼处理干净沥干水
3
不粘锅放油，放入花骨鱼小火煎
4
翻面再煎，放入姜蒜煸香，加盐、料酒、生抽
5
添加适量水，盖盖焖煮
6
撒入葱花，稍焖出锅
7
肉质细嫩，味道鲜美呢
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花骨鱼 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
料酒 适量
油 适量
生抽 适量
新鲜的溪鱼，有好几种呢
把鱼处理干净沥干水
不粘锅放油，放入花骨鱼小火煎
翻面再煎，放入姜蒜煸香，加盐、料酒、生抽
添加适量水，盖盖焖煮
撒入葱花，稍焖出锅
肉质细嫩，味道鲜美呢