夏季分为盛夏和长夏，盛夏酷热难耐，人体阳气旺盛，这是火的季节，通应于心；长夏为夏秋之交，不仅暑热肆虐，气候更是潮湿异常，这是湿的季节，通应于脾。故夏季饮茶应本着清热化湿、清心补脾的原则。 今天推荐的这款蜂蜜奶茶有消暑止渴、滋补强身、补中益气的功效，是夏季的保健佳饮。
工具/原料
蜂蜜：
蜂蜜性平，味甘，有补中润燥、止痛、解毒的功效。现代研究发现，蜂蜜能促进心脑和血管功能、保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力、润肠通便、杀灭细菌等作用，适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
方法/步骤
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【准备材料】 浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克
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【做法详细介绍】 将浓茶与牛奶（沸）镇凉，加蜂蜜调匀，即可饮用；每日1~2剂
注意事项
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1、蜂蜜不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用；且蜂蜜不宜用沸水冲饮，更不宜煎煮，温开水放入蜂蜜即可；蜂蜜也不宜放在金属器皿中；
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2、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶；并且脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服牛奶；且鲜奶不宜久炖，容易破坏鲜奶的营养成分。