好吃到舔手指的一盘虾，配料很简单，每一个都要先把虾外面的汁吸一下才剥开吃，真的很下饭，小朋友也超级爱吃！
食材
1
虾 600g（约20个）
2
料酒 2勺
3
番茄 3个
4
葱 1根
5
姜 3片
6
蒜 3瓣
7
生抽 2勺
8
白糖 2勺
9
盐 1勺
方法/步骤
1
打开虾背，去掉虾丝，剪去虾须，洗净控干水，用2勺料酒腌制
2
葱切成段，姜切成小块，蒜切成小块。因为孩子们不吃生姜和大蒜，我会把它们切成大块。最好把它们切成小块
3
把西红柿切成丁，越小越好。放一勺盐腌一下。喝果汁更容易
4
把油烧热，把虾炒熟
5
煎至两面变色金黄色
6
锅里放一点油，把姜蒜炒一下，把西红柿放进锅里，炒开汤，等西红柿汁煮开，再放2汤匙生酱油和2汤匙糖，把汁搅拌一下，如果淡了，可以加点盐，我给孩子们，少加点盐
7
放入炒好的虾仁，用小火炖，让虾仁充分吸收汤，放入葱，待汤浓时，即可食用
8
番茄油和大虾配在一起很好吃。米饭真好吃。你可以在米饭里多放些果汁