怎么做茄汁大虾？
食材
1
虾 一斤
2
盐 2克
3
蒜末 2汤匙
4
番茄酱 150克
5
糖 2.5汤匙
6
姜末 1茶匙
7
水 3汤匙
方法/步骤
1
一斤海对虾洗好沥干水
2
把虾尾剪掉一些，虾头眼睛以上剪掉，剪开虾背去虾肠
3
虾倒入姜末，一汤匙蒜末，盐，喜欢可以放一点料酒和胡椒粉腌一下
4
腌好的虾放锅里煎一下
5
倒入番茄酱，水，糖和一汤匙蒜末，收汁
6
摆盘！
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