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如何做出好吃的番茄烧虾仁

好吃的番茄烧虾仁
食材
1

番茄 1个

2

虾仁 适量

3

小葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,鸡精,白糖,料酒,番茄酱 适量

方法/步骤
1

备好食材

2

将虾去头去尾去虾线加入料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清腌制半小时,其余配料切好备用

3

起锅加油,放入蒜末爆香

4

加入虾仁翻炒至变色后盛出

5

锅中加入番茄丁和番茄酱,盐,糖,鸡精翻炒均匀

6

加入虾仁翻炒均匀出锅撒上葱花即可

注意事项

西红柿用开水烫过更容易去皮

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