生姜。生姜为姜科植物姜的鲜根茎，其成分中含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、姜酚、姜辣素、天门冬素、钙、铁、磷等多种成分。食用生姜有助于治疗血寒之月经后期、寒湿凝滞之痛经、寒湿阻滞之闭经、宫寒之无孕症以及妊娠呕吐等。成年女子在新产后或月经期间适量进食生姜，有调节体温，驱除体内寒气的作用。此外，生姜中的挥发油还有助于血液代谢、促进消化作用。生姜汁可有效抑制细菌，对阴道滴虫及皮肤真菌等也有一定作用。
山楂。山楂是蔷薇种落叶小乔木山楂树的果实，是我国北方秋冬季较为常见的水果。山楂有很高的营养价值，其可食部分含有酒石酸、石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类及苷类，此外还含有蛋白质、脂肪、鞣质、维生素C、尼克酸、钙、铁等多种物质。食用山楂有助于治疗血瘀之月经量少、气滞血瘀之闭经、痛经、产后腹痛等。此外，在100g山楂中维生素含量高达89毫克，其钙的含量高达85克，最适宜满足老人、小儿对钙的需求。
红糖。红糖是甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体，其营养价值高于白糖。红糖含有蔗糖、钙、铬、锰、锌等微量元素以及维生素B2、烟酸、胡萝卜素等维生素类。食用红糖对月经量少、寒性痛经、闭经、产后血晕、产后腹痛等有效。此外对低血糖、感冒咳嗽等症状也有效。
黑木耳。黑木耳是木耳科植物木耳的子实体。黑木耳中蛋白质含量等同于同等重量的肉类，拥有“素中之荤”的美誉，此外还含有胡萝卜素、尼克酸、维生素B类、维生素C、胶质、糖、钙、铁、磷等多种成分。食用黑木耳有助于治疗阴虚血热之月经先期、血热郁结之痛经、血热之月经量多，湿热内蕴之崩漏及更年期综合症等。此外，黑木耳中铁含量丰富，是缺铁性贫血患者的最佳天然补品。
脾胃虚寒者禁食芹菜。
生姜腐烂后会产生一种具有毒性的物质——黄樟素，切勿食用烂姜。
脾胃虚弱、流产及妊娠女子应禁食山楂。
糖尿病、肥胖症者等不宜进食红糖。
鲜木耳具有毒素，不宜食用，肾虚禁食黑木耳。