这几天一直在和快要到期的奶酪作斗争，前几天，安子和秋凉姐先后做了诱人食欲的焗饭，焗饭上盖的那一层厚厚的奶酪，让我找到了一个消耗奶酪的好法子。不过家里没有南瓜，就利用家中现有的食材：土豆和腊肠做了土豆腊肠焗饭。我家儿子一个劲的说好吃，四烤盅的炬饭他自己解决了三个，不过我个人觉得腊肠的味道太浓，如果换成是西式火腿的话可能与奶酪的味道更加协调。
工具/原料
1
原料：熟米饭一碗、土豆一个、腊肠一根、奶酪适量（140度烤10分钟）
2
调料：花生油、盐各适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切成小块；腊肠和奶酪均切成小块。
2
锅中放入花生油，放入腊肠煸炒至油脂析出，再放入土豆煸炒至断生。
3
加入盐和米饭煸炒至散，关火。
4
把米饭盛入烤盅，七成满，盖上一层奶酪块。
5
放入预热140度的烤箱烤10分钟即可。
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