香蕉派是一道甜品，做法好多种，有烤箱烘培烤制的酥油味道，也有牛奶味道的中式做法，每种做法都非常简单，所需原料随着做法不同，材料的选择也不同。这个是中式做法，真的是“零难度”，用面粉加开水烫面出来，不过不是煎的，而是炸的，出来的香蕉香甜味儿比较重，蛮好吃的。外皮酥香里香甜软和，真是一道好吃好做的小甜品。
食材
1
面粉 适量
2
香蕉 适量
3
油 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
用开水和面，一边向面粉中一点点添加开水，一边用筷子搅动，直到面盆中无干面粉，全是棉絮状湿面块。等到面不烫手时，揉成均匀的面团，醒发20分钟。
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把准备好的香蕉去皮切成小块状
4
把准备好的香蕉去皮切成小块状
5
再次把醒好的面团，和成光滑的面团，分成小剂子，每个20克左右
6
再擀成小面片，最好大小都一样，也可以用饺子皮
7
加拌好的香蕉泥
8
在上面再加一个小圆片，用手捏好，再用叉子压成花边，全部都做好静止一会
9
热锅凉油，油热7成下小饼
10
炸到两面金黄色即可出锅了
11
捞起来，沥油