宝宝爱吃的我煮的粥,今天给大家分享一下
食材
1
大米 1杯
2
牛排 1块
3
胡萝卜 半根
4
菠菜 8颗
5
盐 2克
6
水 2000克
7
葱 2根
8
黑胡椒酱粉 适量
9
五香粉 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
米洗净可以先放水煮粥,可以多放点水看个人喜好,煮粥的时候再准备其他材料,先把胡萝卜切成小丁,小一些,容易煮烂
2
牛排一块,没有解冻直接切比较好切一点,也可猪肉,瘦一点,可小一点
3
葱洗净切碎
4
生姜洗净切碎,剁碎点,末都没问题,然后锅洗净加热放油,把准备好的葱 蒜 胡萝卜和牛排先后放入锅中一起翻炒,炒2-3分钟左右,加盐、黑胡椒酱粉、五香粉、鸡精,翻炒一下盛出
5
菠菜洗净热水烫一下切碎
6
待粥煮好以后,把炒好的胡萝卜、菠菜倒入粥里一起搅拌,盖上锅盖闷3-5分钟
7
出锅开吃
注意事项
1
粥可以稠点
2
出锅后冷一下,太烫
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