美味的麻辣水煮玉米的做法,你学会了吗
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备的主料有:甜玉米一个
2
准备的配料有:蒜一瓣,姜一小块,干辣椒适量,花椒适量,郫县豆瓣酱一勺,香菜适量,白芝麻适量(这里没拍到白芝麻)
3
调料有:生抽适量,盐适量,食用油适量
4
首先把蒜切碎,姜拍扁后剁碎,干辣椒和花椒洗干净
5
先把玉米切成段
6
再把玉米对半切成四份
7
把切好的玉米放入水中清洗干净
8
锅洗净,倒入适量食用油,下入姜末,蒜粒、干辣椒、花椒煸香
9
然后倒入一勺郫县豆瓣酱继续煸炒
10
煸炒出香味后倒入一碗水
11
水烧开后倒入玉米,中小火煮5分钟左右