有很多人不了解素卷圈的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
食材
1
面粉 适量
2
水发粉条 适量
方法/步骤
1
将绿豆芽、韭菜洗净，切成段，菠菜去根洗净，用开水焯一下捞出
2
再用冷水过凉，沥净水；水发粉条和粉皮切成小碎块
3
面粉用凉水调成稀糊；葱花用芝麻油浸一会儿待用
4
将芝麻酱、甜面酱、姜末胡椒粉、精盐、味精、红腐乳一起拌匀，加入用芝麻油浸好的葱花拌成馅
5
取半圆形油皮两张，对接成圆形，接口用淀粉糊粘牢
6
取馅料放在油皮中心后半部，摊成横条，把油皮翻起盖住馅，卷成卷，用面粉糊住封口即为卷圈
7
锅内花生油用微火烧至八成热，将卷圈下入油锅中炸约1分钟，待其呈金红色时捞出即成。
下一篇：不点外卖30--黑芝麻面卷