清蒸茄子盖饭的做法
食材
1
茄子 1个
2
米饭 1碗
3
蒜瓣 3个
4
豆瓣酱 2匙
5
蚝油 少量
6
醋 少量
方法/步骤
1
把茄子去蒂清洗干净
2
然后削皮，外皮不容易软
3
把削皮的茄子切成小的长条，到时候蒸的时候好蒸
4
在切好的茄子条上面放上豆瓣酱
5
然后放入蒸锅蒸二十分钟出锅
6
把蒜瓣剁碎如下图，越碎越好
7
然后放入茄子里面搅拌均匀
8
把凉拌茄子放入准备好的米饭里就好了
注意事项
如果你觉得有用的话，请记得帮小编点个赞，谢谢
上一篇：如何查看本机电脑IP地址
下一篇：番茄盖浇饭怎么做？