好吃又爽口的萝卜酸。
食材
1
白萝卜 500g
2
红辣椒 10g
3
盐 30g
4
醋 40g
5
白糖 40g
方法/步骤
1
白萝卜洗净，切条，装入瓷盘。
3
洗净红辣椒，切丁，备用。
4
把腌制好的萝卜，拿清水冲洗掉盐分，冲洗两到三次，再把醋加进萝卜条中，搅拌均匀，再加入切好的红辣椒，再腌制1-2个小时，即可食用。
注意事项
1
醋可以多放一些，可以稍稍淹盖萝卜条。
2
夏日时节，在腌制时，可以放入冰箱冷藏。
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