大虾这样做真的太好吃了
工具/原料
1
大虾500g
2
鸡蛋1个
方法/步骤
1
把大虾清洗干净，除去虾线，准备适量的蒜末和小米辣末
2
锅中烧油，下蒜末炒香，再下小米辣末，加盐，鸡精，蚝油炒香盛出备用
3
锅中再烧油，油热下姜丝，洋葱丝炒出香味，把大虾均匀的摆入锅中，淋上炒好的蒜蓉，中间打入一个鸡蛋，扣盖煮三分钟，淋上蒸鱼豉油，再煮一分钟出锅
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