自己做的冰激凌，真材实料，不比外面卖的差呦。
食材
1
牛奶 250g
2
奶油 250g
3
鸡蛋黄 3个
4
淀粉 10g
5
糖 25g
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
牛奶加淀粉搅拌均匀。
3
放入糖，小火熬煮，不断搅动，以免糊锅。
4
鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。
5
然后将蛋黄慢慢倒入牛奶液中。不断搅动。
6
奶油加糖
7
奶油打发。
8
将牛奶液慢慢注入奶油中
9
搅拌均匀。
10
装入容器，放到冰箱冷冻层，冷冻6小时，中间搅拌几次。
11
挖好球，浇上自制的草莓酱。
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