比红烧排骨还好吃！教你不开火做香嫩蜜汁小排
食材
1
排骨 800克
2
黑椒酱 200克
3
料酒 1
4
蜂蜜 1
5
生抽 1
6
盐 1
方法/步骤
1
将黑椒酱、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、盐倒入碗中搅拌均匀调成酱汁
2
将调好的酱汁倒入排骨中搅拌均匀后，再盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时
3
接着将腌好的排骨均匀的摆到铺好锡纸的烤盘中。烤箱预热至200度，再放入烤箱200度上下火烤20分钟
4
在排骨表面刷一层蜂蜜后，继续烤15分钟
5
香浓的秘制黑椒烤肋排就完成啦
6
用锡纸包裹肋排可以使排骨在烤时不会因为流失过多水分而发柴
7
刷蜂蜜可以使肋排更加红亮
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