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好吃的虎皮青椒制作过程-下饭菜

女儿最爱吃我做的虎皮青椒了。她说下饭非常适合,平时都吃一碗饭的。一旦今天弄了这个虎皮青椒,她就可以吃两碗哦。下面把我的制作过程记录下来,分享给更多的朋友吧。
食材
1

二黄青椒 若干

2

食盐 少许

3

菜油 少许

4

老抽 少许

5

醋 少许

方法/步骤
1

选择青椒。这个选择还是有学问的,不能选择太老的,否则很辣。所以需要选择二黄的青椒,这种青椒就不辣,也好吃。

2

先将青椒洗干净晾干,然后把青椒切成片状,等待使用。

4

直到青椒变得有多许的焦色斑点为止。这个时候倒入少许菜油。

5

然后继续翻炒,再继续加入食盐,老抽

6

然后起锅,然后倒入适量的醋,用筷子搅拌一下。

注意事项
1

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2

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