鸡蛋既可以当做主食又可以用来做菜，作为主食可以很多种做法，荷包蛋大家一定都吃过，具体的做法有的人可能并不太在意，一起来帮助他们了解一下。
工具/原料
水煮荷包蛋的做法
方法/步骤
1
准备一口锅，烧水不要用开水烧，烧至锅边都起小泡，就可以了。
2
把鸡蛋打入锅中，不用搅拌，要间隔开来。
3
此时鸡蛋已经在锅中，小火煮，大火会把蛋冲开的。
4
等个一到两分钟鸡蛋已经成型了，用铲子抄一下，不让鸡蛋粘锅。
5
成型后的蛋，蛋黄还没有熟，需要把火调大烧到沸腾就好了。
注意事项
鸡蛋贴近水面打入锅中
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