甜甜的,糯糯的,大人小孩都喜欢
食材
1
面粉 50g
2
油 15g
3
糯米粉 100g
4
红薯 400g
5
糖 6g
6
胡椒粉 5g
7
番茄酱 10g
8
盐 3g
方法/步骤
1
蒸好的红薯压碎,加入糯米粉
2
揉透揉均匀
3
搓成圆球再压扁
4
锅里倒入适量的色拉油,四成左右油温,放入红薯饼
5
一面炸至金黄,翻面继续炸;
注意事项
一定要用中火炸,要不容易表面糊了,里面还没熟
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