炒鸡蛋虽然简单,但是也蕴涵着小秘密啊!
工具/原料
原料:鸡蛋两个,盐,生抽,葱花少许,清水,色拉油
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中,加入少许盐
2
加几滴生抽
3
搅拌,打散
4
加入适量的葱花
5
喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水
6
努力搅打,至丰富且细腻的泡沫
7
油烧热后倒入鸡蛋液
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原料:鸡蛋两个,盐,生抽,葱花少许,清水,色拉油
鸡蛋打入碗中,加入少许盐
加几滴生抽
搅拌,打散
加入适量的葱花
喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水
努力搅打,至丰富且细腻的泡沫
油烧热后倒入鸡蛋液