生瓜是一道非常美味的时令生蔬，那么今天我们将教大家做另一种烧法，就是用醋来烧生瓜。
食材
1
生瓜 200克
2
食用油 25毫升
3
白醋 少许
4
盐 1克
5
酱油 适量
6
猪油 少许
7
味精 1克
方法/步骤
1
锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧至六成热。
2
将切好洗净的生瓜块倒入锅中，一同翻炒约两分钟左右。
3
滴入少许的白醋。
4
加入适量的酱油调色。
5
中火烧约两分钟左右。
6
加入少许的开水。
7
大火烧一分钟左右。
8
加入少许的猪油。
9
加入少许的味精提鲜。
10
大火一分钟收汁出锅。
11
开始享受美味吧一道酸酸，咸咸的生瓜就上好了。
注意事项
未经本人许可不得转载
上一篇：粤菜,莲藕章鱼煲排骨做法
下一篇：#美食#毛豆肉丝的做法