今天中午用土豆、鸡蛋搭配葱、姜和香肠做了一个饼，很好吃，下面和大家分享一下做法，做的时候一定要放姜，这样才会更好吃。
食材
1
土豆 2个
2
鸡蛋 2颗
3
香肠 1根
4
姜 适量
5
葱 适量
6
盐 适量
7
蚝油 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
准备好鸡蛋、葱、姜、香肠、土豆。
2
葱切碎、姜切末、香肠切丁放到碗中，放入鸡蛋搅匀。土豆切丝备用。
3
锅中放油，放入土豆丝翻炒。
4
炒好后放入蚝油、盐调味。
5
放入鸡蛋液。
6
煎一会儿，将饼切成四份，翻面，把鸡蛋煎熟即可。注意：如果大家第一次做最好放点面粉，少放土豆，这样更容易翻面。
7
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考