土豆是常用食材,如何做出花样来需要好好动动脑筋,今天我们做一道拔丝土豆
食材
1
土豆 3颗
2
白糖 30克
3
油 20克
方法/步骤
1
土豆洗净去皮备用。
2
切块备用
3
油中小火炸成金黄色
4
留少量油放入白糖,小火融化,直到有气泡为止
方法/步骤2
将土豆倒入糖稀中,搅拌装盘即可。
注意事项
1
小火熬糖稀,油少量
2
土豆小火炸到软就捞出。
土豆 3颗
白糖 30克
油 20克
土豆洗净去皮备用。
切块备用
油中小火炸成金黄色
留少量油放入白糖,小火融化,直到有气泡为止
将土豆倒入糖稀中,搅拌装盘即可。
小火熬糖稀,油少量
土豆小火炸到软就捞出。