年前,买回来了肉,但不会调饺子馅,所以决定上网查一下,可查了半天还是不是很明白。所以请教了下我姨。这不我也会调了。肯定还有不知道怎么调的朋友,我也跟大家分享下吧。
工具/原料
肉、白菜、葱、姜、熟油,酱油、盐、香油
步骤/方法
2
放入葱末、姜末、熟油、酱油、盐、香油,然后搅拌均匀。
3
把白菜切碎,并挤出白菜里的水。
4
再切些葱末,在锅里放些熟油,待油热后,放入葱末,把调好的肉馅放锅里,最后把白菜也放锅里。调匀,饺子馅就调好了。
注意事项
1
肉馅可以提前一天调好
2
在火上调馅时油不要太热
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