今天我们来制作好喝的清炖鸡汤，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
老母鸡1只，葱姜适量，料酒适量，红枣适量，清水适量，枸杞适量，葱花适量
方法/步骤
1
我们将老母鸡剁块，冷水下火，加葱姜，料酒焯出血沫，捞出洗净后放入锅中
2
再加入葱姜和红枣，再倒入没过鸡块的清水，一次性加足水，中途如果添加水会影响鸡汤的口感
3
盖盖煮开后转小火炖煮一小时，然后撒上葱花和枸杞就能享用啦
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