麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。
食材
1
生菜 适量
2
油条 适量
3
粉丝 适量
4
速冻火锅配菜 适量
5
剁椒 适量
6
辣椒油 适量
7
蒜 适量
8
花椒粉 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
粉丝清水里泡软
2
油条切段
3
起油锅,放剁椒煸香
4
加适量水大火烧开
5
放入速冻火锅配菜(鱼丸,鲜鲜肠,鱼竹轮,包心肉卷),煮至全部胀大浮起,配菜可根据个人喜好选择
6
放入油条
7
放粉丝
8
放生菜,适量盐煮沸
9
装碗,放蒜泥,花椒粉;泼上热辣椒油即可
10
麻!辣!鲜!香!好吃的停不下来~~~~~~~~
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