维生素是“药”，但又不是“药”，正常的维生素需求完全可以通过食物来补充，并且是绰绰有余的，缺少维生素就需要通过药物来补充，但是也千万不可盲目，维生素的缺少以及药物的摄入量都需要根据人体的需求来定制，否则容易造成部分维生素过量，过量的维生素就会导致疾病的发生，常见需要补充维生素的人群包括饮食食物不全的偏食人群、偏瘦较严重的人群，但一定要在医生指导下服用指定维生素药品。
工具/原料
富含维生素食物
方法/步骤
1
维生素A，这种维生素在人体中的作用是增强视力，维持粘膜的正常功能，也能够促进皮肤新陈代谢，使皮肤更光滑滋润。如果缺少维生素A就会引起夜盲症、眼球干燥、皮肤干燥、皮肤开裂等症状，通过食用动物肝脏、蛋黄就可补充。
2
维生素B6，主要是维持身体内的钠钾元素平衡，并促进血液内红血球的正常制造，也是维持身体精神状态的主要物质。维生素B6不足会引起贫血、血液指标失常等情况，食物中的瘦肉、果仁、香蕉都能够很好地补充维生素B6需求。维生素B12，能够防止贫血，制造红血球，保护神经受到破坏。常见的缺失症状是人容易出现疲劳、记忆力衰退、精神抑郁等表现，补充鱼和牛奶可改善情况。
3
维生素C，这类维生素是最常见的，维生素C能增强免疫力，提高抗氧化能力，促进人体对铁、钙以及叶酸的吸收。常见的缺失表现有牙齿牙龈出血，易出现感冒症状，伤口不易愈合。常见的绿色蔬菜，尤其是橙类水果，番茄都可改善。
4
维生素D，具有很强的促进作用，能够使人体骨骼对于钙质的吸收，从而使人体的牙齿和骨骼能够健康发育，防止骨质疏松症。小孩缺失容易出现软骨病、食欲不振，大人缺失会导致骨骼变脆弱，通过补充鱼肝油、奶制品以及蛋类都可改善，另外免费的日光浴也可提高维生素D的含量。
5
维生素E，能够提高人体抗氧化能力，预防衰老，增强人体抗感染能力，维生素E缺失的人群极易出现红血球受到破坏，神经受到伤害，肌肉受损。通过补充植物油、牛奶、果仁、深绿色蔬菜都可以。维生素K，增强人体血液的凝血作用，常见的缺失症状有不正常的体内出血，补充的食物有西兰花、椰菜花、椰菜、蛋黄。
注意事项
相关维生素补品也是一种药，是药就得慎重食用。
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