种种迹象表明,宵夜是十分不合理的饮食习惯。但是现代人,一方面白天工作繁忙,以至于吃饭时间都所剩无几,三餐草草了事,很多人选择在晚上和朋友小聚,吃吃宵夜,聊聊天。另一方面,上班族时常加班,到了凌晨往往是“饥寒交迫”,不得不吃宵夜。那么,如何正确的吃宵夜,减少宵夜对身体的危害成了大家广泛关注的话题。 宵夜空腹不可吃甜品 时下,星巴克、各种咖啡屋、面包房遍布城市各大角落,加完夜班的熬夜族,时常选择回家之前在这些地方小坐一会,点一份饮料加一份甜品亦或是糕点。但是,此时空腹吃甜品会导致胃酸过多,引发胃部不适。建议最好在其他宵夜后再来吃甜品,这样可以减少脂肪的积累,让糖不会立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。 宵夜吃对食物 宵夜不应该吃太多难以消化的肉类,而应该以粥、馄饨、面条等清淡,好消化的食物为主。因为人体在晚上10点之后,各个器官开始逐渐进入休息期,肠胃功能在减弱,如果在这时候摄入过多的肉类容易加重肠胃的负担,从而造成脂肪肝、胃肠疾病等。 宵夜吃对时间 熬夜族经常工作到凌晨,这时候吃宵夜是很有必要的,不但可以让人熬夜工作更有精神,也能消除因空腹引起的寒冷和劳累感。一般来说凌晨12点左右,仍继续工作未就寝就应进餐一次,为保证夜间工作体力。但是这里需要提醒的是,不要在睡前2小时内进食,吃宵夜之后不宜立即睡觉,应该休息或者稍微活动一阵子,否则会影响消化和睡眠质量。 宵夜要补充维生素 熬夜族,大都对着电脑,对视力伤害很大,这时候就应该多吃富含维生素A的食品,奶类、蛋类和有色蔬菜等,能减少电脑以及昏暗光线对视力的刺激作用,防止视觉疲劳,提高工作能力。另外,此类食品还富含维生素C,可缓解夜班人员的身体疲劳,提高机体应急能力,并有增强人体免疫力的作用。 宵夜要戒掉刺激性饮品 有些熬夜族为了头脑清醒,常常在宵夜的时候,会选择浓茶和咖啡来提神。殊不知,浓茶和咖啡提神只是一时的,而且它们会消耗熬体内B族维生素,缺乏B族维生素容易使人疲劳,如果熬夜常饮浓茶或咖啡可能因此形成恶性循环。另外熬夜族需水量非常大,此时白开水或者果汁是很好的选择。