简单快手，营养丰富，不用加番薯粉
食材
1
香菜 2克
2
小葱 1克
3
鸡蛋 20克
4
生蚝 100克
5
盐 3克
6
酱油 5克
7
胡椒粉 8克
方法/步骤
1
准备材料: 袋装生蚝，我这边买一袋7块，是没有壳那种，冲洗干净，以及有些生蚝上面会有一些壳没处理好，记得检查一下，有的话轻轻把壳去掉就行了。
2
香菜小葱切小段(我是习惯直接用手扯断的)接着打入三个鸡蛋
3
加适量胡椒粉，盐，酱油把鸡蛋打散，
4
接着再加入生蚝，小心搅拌。锅里加油，油要多一点
5
倒入有生蚝的蛋液
6
翻面煎熟就好了
注意事项
煎的时候，油要多