里脊肉菠萝鸡蛋淀粉泡打粉盐
食材
1
菠萝 适量
2
里脊肉 适量
3
鸡蛋 适量
4
泡打粉 适量
5
淀粉 适量
6
盐 适量
7
番茄酱（其他酱也可） 适量
方法/步骤
1
在里脊肉片中放上盐，白胡椒，生粉等调料搅拌均匀腌制十分钟搅拌均匀腌制十分钟准备用面粉，鸡蛋，盐和适量泡打粉一起调汁加入适量的水，调成稀糊状
2
将腌好的肉片放在干淀粉中裹一下将粘有淀粉的肉片放在边备用在烧热的锅中放入适量的油将粘有淀粉的肉片放在鸡蛋糊中过一下
3
将粘有鸡蛋糊的肉片一片片放入烧到六成热的油锅中炸肉片炸至金黄色捞出控油在油锅中留少量底油，下入番茄酱翻炒翻炒时加入盐和糖等适量调料
4
将炸好的肉片下入已炒好的番茄酱中再下入切好的菠萝翻炒，使得肉片和菠萝片均匀的裹上番茄酱成盘装饰即可
5
新鲜出炉的美味，吃了一口绝对想吃。。吃完。。
注意事项
注意油温
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