海鲜烧怎样做才好吃?如果你喜欢的话就来看看我的分享吧!海鲜烧做起来非常的简单,但是吃起来特别的爽口!快来动手试试吧!
食材
1
水饺皮 24张
2
鸡蛋 6颗/
3
葱花 20公克
4
盐 1/4茶匙
5
米酒 1大匙
6
白胡椒粉 1/4茶匙
7
熟虾仁丁 50g
8
熟中卷丁 80g
方法/步骤
1
首先打入六个鸡蛋,再加入1/4茶匙盐
2
然后再加入 1大匙米酒
3
再加入1/4茶匙白胡椒粉和20公克葱花,拌匀成海鲜烧蛋液备用。
4
章鱼烧烤盘喷上适量油
5
每个凹槽皆摆入水饺皮
6
再放入熟虾仁丁、熟中卷丁。
7
倒入蛋液后开火,撒上红姜末。
8
以中火煎约6分钟至表皮酥脆且蛋液熟即可