厨房与火打交道，要格外小心。厨房怎样防火？
方法/步骤
1
烧各种食品或汤类时，应该有人看管，汤类不宜过满，以免溢出来，开锅时应该降低炉火。
2
在家里吃火锅时，应该远离易燃物，使用不易燃材料制作的桌子，如果是易燃材料的桌子，应该垫上不易燃材料制作的垫板。
3
油炸食品时，油不能放的过满，油锅要放平稳，要控制油的温度。起油锅时，人不能离开。
4
如果油锅着火，千万不能向锅内浇水扑灭，应该用锅盖闷灭，或放入青菜等。
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