天气有点冷了，晚上吃饭之前先喝一碗羹，也是挺美的，那么鸡蛋豆腐羹怎么做呢？一起来看看吧。
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 1个
3
公鸡蛋 4个
4
海鲜酱油 适量
5
葱花 适量
6
红椒丁 适量
7
热油 适量
方法/步骤
1
首先豆腐抓碎。
2
打一个鸡蛋。
3
加入盐、生粉。
4
搅匀压平。
5
打几个公鸡蛋。
6
上锅蒸8分钟。
7
淋上海鲜酱油。
8
撒上葱花、红椒丁。
9
然后淋上热油即可。
10
最后一份鸡蛋豆腐羹就完成了。
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