怎样做鸡蛋羹不老
食材
1
鸡蛋 2个
2
开水 2勺
3
葱 一根
4
盐 半小勺
5
食用油 2勺
方法/步骤
1
用稍大一点的碗先把鸡蛋打散，然后准备好刚烧开的水，用我们平时炒菜使得勺子盛出来两平勺开水 盛第一勺时把盐放到勺子里化开这样盐比较均匀
2
然后把开水倒在打散的鸡蛋碗里 搅拌一下 把葱切碎自己可以酌量添加 在加入食用油即可上锅蒸了 大概5分钟左右就可以食用了
注意事项
1
注意不要蒸的时间太长
2
蒸鸡蛋羹 大概就是一个鸡蛋一勺水的比例 注意是炒菜用的那种勺子 可不是吃饭用的小勺