食材
1
菠菜 250克
2
猪肝 150克
3
枸杞 30多粒
4
淀粉 1勺
5
酱油 1勺
6
盐 1勺
7
麻油 少许
方法/步骤
1
猪肝切片，清水洗净，用淀粉、盐和生酱油腌制15分钟。
2
菠菜洗干净
3
锅里放清水，烧开。
4
菠菜热烫，去除草酸，草酸影响钙的吸收。
5
瓦煲放水烧开
6
倒入腌制好的猪肝，煮开。
7
加入菠菜、枸杞子、盐和芝麻油调味。
8
补铁补血，菠菜猪肝汤。
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菠菜 250克
猪肝 150克
枸杞 30多粒
淀粉 1勺
酱油 1勺
盐 1勺
麻油 少许
猪肝切片，清水洗净，用淀粉、盐和生酱油腌制15分钟。
菠菜洗干净
锅里放清水，烧开。
菠菜热烫，去除草酸，草酸影响钙的吸收。
瓦煲放水烧开
倒入腌制好的猪肝，煮开。
加入菠菜、枸杞子、盐和芝麻油调味。
补铁补血，菠菜猪肝汤。