食材
1
猪肉 200克
2
白菜 8片
3
盐 适量
4
虾仁 50克
5
蚝油 1勺
6
水 15克
7
猪油 适量
方法/步骤
1
虾仁洗净切碎。
2
瘦肉切碎，加入虾仁、蚝油、盐和猪油搅拌均匀。加入15克水两次，搅拌至吸收。
3
白菜切细加一勺盐拌匀，腌五分钟。
4
把卷心菜浇水，加入肉的混合物中。
5
加入一匙猪油拌匀。
6
包饺子。
7
包饺子。
8
水开上锅蒸10分钟。
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