记得很小的时候，妈妈就常常会买上一碗豆腐花，然后把它做成一个汤羹，嫩嫩地，滑滑地，很醇厚的酱香味，也算是咸味的豆腐花吧，俺就常常装上一碗，喝不够就再来一碗，直到喝到饱为止，连饭都给省了呢，呵呵
食材
1
豆腐花 1份
2
猪肉末 120克
3
小葱 1根
方法/步骤
1
猪肉剁成肉末。豆腐花一大碗。
2
锅内放适量的清水，把豆腐花倒入，然后把肉末也放入。
3
此时准备一个碗汁（里面有小葱，蚝油，盐，糖，生抽，食用油）。
4
把它们统统倒入锅内稍稍搅匀。
5
大火烧开后，用少许生粉水勾个厚点的芡汁，制成汤羹。
注意事项
如果不喜欢用生粉水来勾汤羹，就不要放，也一样好喝的哦~
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